L’eau se vaporise et des bulles de vapeur d’eau apparaissent dans la veine liquide. Lors du passage dans la roue à aubes, la pression augmente et les bulles de vapeur d’eau se résorbent en implosant. D’où la création de chocs très violents qui se caractérisent par un bruit de bétonnière.
Pour y remédier :
- diminuer la pression de refoulement
- diminuer les débits aux lances